• Сб 1 мар
  • Вс 2 мар
  • Пн 3 мар
  • Вт 4 мар

Вкусная еда

  1. Оффлайн
    0

    Lyssi

    Хэймин

    Анимешники

    Сообщений: 0

    Как приготовить ежики.
    "Ёжики" в сметанно-томатном соусе
    Вкусная еда
    Однажды глазами наткнулась на название блюда "Ёжики". И уже отцепиться не смогла. Пришлось готовить. Сразу скажу - экзотично только название, а так, по-нашему, это тефтели с рисом. Но немного по-другому приготовленные, чем обычно. Заинтриговала? Значит, в путь!:)
    Продукты
    (на 8 порций)
    Говядина - 500 г
    Свинина - 300 г
    Лук репчатый - 2 шт.
    Рис - 0,75 стакана
    Яйца - 2 шт.
    Сметана - 400 г
    Томатная паста или кетчуп - 2-3 ст.л.
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Масло растительное - для смазывания формы

    Приготовить фарш из свинины и говядины. Добавить в фарш мелко порезанный или пропущенный через мясорубку лук, а также соль и перец.
    Рис отварить до полуготовности (минут 7-8 после закипания).
    Смешать фарш с рисом.
    Добавить яйца и все хорошо перемешать руками.
    Из подготовленной массы слепить небольшие шарики-"ёжики".
    Сковороду, утятницу или форму для запекания смазать маслом и выложить в нее "ёжики".
    Приготовить соус. Для этого смешать сметану с кетчупом или томатной пастой.
    Залить сметанно-томатным соусом тефтели-"ёжики".
    Если соус не покрывает тефтельки, то можно добавить немного воды или бульона.
    Тефтели-"ёжики" можно выкладывать в несколько рядов, поливая каждый ряд соусом.
    Поставить форму с тефтелями в разогретую духовку (температура 180°C). Готовить "ёжики" в сметанно-томатном соусе примерно 1 час.
    Жаль, что интернет не может передать вкус и аромат, а получилось просто превосходно!
    Приятного аппетита!
    20 марта 2023 - 21:14 / #1

Статистика форума, пользователей онлайн: 257 (за последние 20 минут)

Reprehendit, Monki de Luffi, InfinitySoul, DRONGMAN, Мелкая срань, vonamir, TWINKI, Budda, GoSpe1L, DasGun, wolf124, dima-tihov, Byaka.555, APXNB, SmailoO, toStep, Biwe, cimonov, bog44, kelguud, Sadden, vostapov, Kira999, Shimidzutsu, Woger, GRVVV, Vloke, 1_SaTaNa-1, Pafnutiy, Учиха Саске, TopcoH, lekto, rev-the, SCPCBF, Ред, DOWNCAST, yaki, AlterProg, Masterpro2700, Wirys_FT, adamad, ImperialRF, Albertikus, FlashAL, ЗлАя_СкОвОрОдКа, Stre_lok_, Al13, Yuki199, UZNIK, beltom, Igrok Diego, Bonpers, Фэлис Крейзянский, Nikita Fomichev, CBUT, Владимир Гудимов, russia003, Lucius23, Pinnys, Wolf Rain, Igniter, GeNNeRaL GeNNeRaL, Акира Ишимура, Kivo, Alexander Lebedev, Slayer7King, Mefisto87, Valor Ant, Valder64, Fear666, Nik12345, Володимир Жук, tazgoth, Maksim452, Sanset Shimmer, NFH153, Askf, ParoDecks, Shin63, Dima Klots, HLEBCHIK, fgfuiovv, Creom, Wataru, Parch, Happywolf, dima_pomoza_121811, kradle, Nikita Anderson, Злюк, Erue, EmberDance, obstinate89, 11771744, Chel228, WarmBoy, Darksen, mrsaps, linspo95, ALEX_ZeRGuD, Egor91, ScorpioAN, Vitun kuuma, Костя Тихомиров, Дарион Веспе, Tsukasa_Yuzaki, BOEHKOM, MikuChan13, Death1541, borodilnik, testov123, Osabi, BrArthur, Lord666, Fabpddd2, McElroy, Kreb001, Diznef, vanonew, Lim, MusBach, Adam40197, kissxsis232, iakov smok, Wibi, AnimeKeepeR, Woody, Daimon, Mercenary787, Mikhail Matveev, freddilut, Zer0Bloodharvest, mitri4ok, Ferkat, Scard321, Domae, AniOni, zZz_SkaY_zZz, pyDik^^, Budaaa, VoronBlood, dlytebi, 12qe3wrfdghbn, JusefKun, Khatum, Nuar11, Mildfir, Hentai God, Luchik, darkatom, asterios9333, 9h1ko, Kuim, nahally, dafdf, Halyva, Masarad, ajgeo, xbox1981, Dario_hentai, Kakoitoch111, Александр Шпара, Predvestnik, alisherannamammedovgmail.com, zuko812, Eltolande, 173451, Pup, Ostap, пелемефка, Prizrak8299, Diyama87, Попович Євген, Murky, Андрій Криштофяк, Bogdan13333, brainkiller1, drakon874, Жнец123, geika006, Lonvi, NO NAME_9, Nokelo, BB13a42, wibix, Kurtan1dze, demorleene, Ещкут, tleyyy, pivas123, Prostohe1234, Mitiok, Йцуке_2, Ne dyche, Joe6, ovo, 667, Чел в шляпе, ZigRain, maksimm131, Николай Х, Hawk Owl, va45, Azmodan2006, Top4ik666, IvanK44, AdamantiN, dahaka1956, Mirey_3, Refka, Rettre1987, 12321321321, TTail, sanesh, tsukeno, alebarda, Mamacholi, samuraj09, dathremar9, ктото, Georg Rats, Fio, Might, Dewq, Zr56, Xcemce, Reccon, Android Apple, NikitaNovichenok, Rthjujjj, fgghfjijkifgv, Gedzo, samiymiliyya, Bkajsdb3451, Alex559911, Errorrman, Vyacheslavovich, Дмитрий rus, Чикан, Krokozyabra, Merise Nakamura, Popadoss, simpxid, abarmot, neulovim2000, Zelinori, Qnurda, OKONNIK, ruru3, 11 11_3, Never21312, argentina argentinovich, Siesta, Martel Konstantin, Бебебебебебе, Артем Пукас, pipidonka2024

Администраторы | Модераторы | Релизеры | Анимешники | Премиум

Создано тем
250
Всего сообщений
15438
Пользователей
132315
Новый участник
pipidonka2024